[쿠키뉴스=조규봉 기자] 서울요리학원이 이 달 20일부터 8월 31일까지 ‘커피 바리스타 수강 이벤트’를 진행한다고 밝혔다. 이번 이벤트는 커피 바리스타 강의 등록 시 서울요리학원의 커피 바리스타 관련 기사 또는 SNS를 스마트폰으로 캡쳐해 보여주면 라떼아트 원데이 특강을 무료로 지원하는 방식이다.

라떼 아트는 커피에 보는 즐거움을 더하는 기술로, 이번 라떼아트 원데이 특강은 커피를 추출하는 기초 단계부터 라떼에 하트 그리기, 나뭇잎 그리기 등을 단시간에 배울 수 있도록 마련했다.

서울요리학원에서는 카페 창업 및 바리스타 자격증 취득 등을 위한 커피 바리스타&카페 창업 과정을 운영하고 있다. 커피에 정통한 최고의 강사진들이 커피의 기본 원리를 이해할 수 있도록 쉽고 정확한 이론 수업과 실전 교육을 실시한다.

실전창업 과정에서는 커피추출의 기초부터 시작하는 베이직과정을 비롯해 라떼아트, 카페 메뉴, 샌드위치, 베이커리 등 카페 창업에 필요한 모든 내용을 배울 수 있다. 맞춤형 수업으로 진행되어 원하는 과정만을 들을 수도 있다. 또 베이커리 카페, 드립 커피 전문점, 로스팅 전문 커피숍 등 카페 컨셉에 맞게 창업 과정이 개설되어 있어 원하는 수업을 선택하면 된다. ckb@kukinews.com

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