[쿠키뉴스=이훈 기자] 와플 디저트카페 와플대학이 오는 26일 서울 HBCC외식창업센테어서 무료 창업설명회를 개최한다.
와플대학의 장점은 크게 메뉴와 소자본 창업, 운영 편리성 등을 들 수 있다. 와플대학의 와플은 1000원 대부터 시작한다. 종류는 추억의 크림와플부터 어린이와 젊은층의 입맛을 고려한 뉴텔라 와플까지 다양하다. 여기에 7년 이상 브랜드를 이끌어온 본사와 카페 메뉴까지 더해져 베스트&스테디 아이템이 됐다.
와플대학 관계자는 “와플과 카페를 결합했지만 매장 크기는 작아도 운영이 충분하다”며 “시설집기 등의 비용도 효율적”이라고 설명했다. hoon@kukinews.com
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