연합뉴스에 따르면 9일 대한지역사회영양학회 충북대 배문경 식품영양학과 교수는 ‘청주지역 일부 대학생의 편의점 편의식품 섭취 빈도에 따른 식습관 및 식품첨가물 관련 인식’이란 연구논문을 학회지(2016년 4월)에 실었다.
배 교수팀은 2015년 5월1일부터 6월29일까지 충북 청주지역 대학 3곳의 학생 352명(남 213명, 여 139명)을 대상으로 편의점에서의 편의식품 이용실태를 직접 대면 설문조사 방식으로 조사했다.
조사결과 편의점에서 편의식품을 식사대용으로 섭취하는 횟수는 42.3%(149명)가 주 2~3회, 25.3%(89명)는 월 2~4회, 19.3%(68명)는 거의 안 함, 9.9%(35명) 주 4회 이상, 3.1%(11명)는 월 1회 등의 순으로 나타났다.
편의점에서 식사용으로 선호하는 편의식품 종류는 면류(라면, 우동 등)가 주 1.41회로 가장 많았고 김밥류(김밥, 삼각김밥 등) 주 1.29회, 샌드위치 및 버거류(주 0.86회), 떡볶이·덮밥 등 레토르트 식품(주 0.5회), 도시락(주 0.43회), 냉동만두·튀김 등 냉동식품(주 0.32회) 등이었다.
편의식품을 이용하는 이유로는 쉽게 살 수 있다(43.7%), 시간이 없다(32.0%), 가격이 싸다(16.2%), 종류가 다양하다(4.2%), 맛이 있다(3.9%) 등의 순이었다.
편의점을 이용할 때 1회 쓰는 비용은 절반 이상(52.8%)이 3000원~6000원이었고, 3000원 이하(34.9%), 6000원 이상(12.3%) 등이었다. min@kukinews.com
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