[쿠키뉴스=조현우 기자] 롯데마트가 1인용 치킨인 ‘혼닭’을 출시한다.

13일 롯데마트에 따르면 이번에 선보이는 혼닭은 조리 전 중량이 700g 내외(8호닭)로 시중에 판매하는 일반 브랜드 상품의 중량이 900g 내외(10호닭)인 것과 대비해 20% 가량 작아 혼자 먹기에 알맞다.

반죽을 묽게 해 튀김 옷을 얇게 입혀 옛날 통닭과 비슷한 바삭바삭한 식감을 살렸고, 두꺼운 튀김 옷을 입힌 크리스피 치킨 등과 비교했을 때 얇은 튀김 옷으로 인해 칼로리가 상대적으로 적다.

롯데마트가 이처럼 작은 중량의 치킨을 판매하는 것은 최근 1인 가구 증가로 인해 혼자 밥, 술, 간식 등을 먹는 ‘혼밥족’들이 증가하고 있기 때문이다.

실제로 롯데마트의 올해 10월까지 매출 분석 결과 ‘도시락’, ‘간편요리’, ‘레토르트’, ‘즉석밥’ 등 요리를 직접 하는 것보다 간편하게 혼자 식사를 해결할 수 있는 상품군의 매출이 큰 폭으로 증가한 것으로 나타났다.

또한 최근 시행된 청탁금지법의 영향으로 집에서 술을 마시거나 음식을 해먹는 수요가 늘어나고 있으며, 롯데마트의 지난 10월 주류 매출은 전년 대비 맥주 10.9%, 양주 7.4%, 소주 8.4% 가량 신장했다.

롯데마트는 연말 내에 치킨 외에도 1인용 도시락, 1인용 샐러드, 1인용 간편 안주류 등을 출시할 계획이다.

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