청도군우리음식연구회, 전통 식문화 계승에 앞장

청도군우리음식연구회, 전통 식문화 계승에 앞장

기사승인 2019-03-12 11:40:46

경북 청도군우리음식연구회는 지난 11일 여성회관에서 회원 40여명이 참석한 가운데 한국형 전통식문화 계승을 위한 과제교육을 가졌다.

12일 청도군에 따르면 우리음식연구회는 지역 농특산물의 이해를 바탕으로 향토음식, 전통음식 연구와 올바른 식생활 실천교육하는 지역 식문화 리더 및 식생활 지도자 양성 단체이다.

교육은 오는 11월 25일까지 매주 월요일 진행된다.

이승율 군수는 “우리음식연구회원들이 잊혀 가는 우리의 절기음식과 김치 만들기 교육으로 우수한 전통식문화를 계승하는 지역 음식문화의 리더 역할을 해주기를 기대한다”고 말했다.

청도=최재용 기자 gd7@kukinews.com

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