신한금융그룹이 종로구 익선동에 독립투사들의 정신을 기리기 위해 요리집을 오픈했다. 

신한금융그룹의 공익법인인 신한희망재단은 19일 서울 종로구 익선동 한옥거리에 ‘독닙료리집’을 오픈했다고 밝혔다. 이번 요리집 오픈은 신한금융의 ‘Hope. Together. 함께 시작하는 희망의 100년’ 캠페인의 일환이다. 

이 캠페인은 대한민국 임시정부 수립 100주년을 기념해 진행되는 캠페인으로 조국을 위해 희생한 독립투사들을 알리고, 더 나은, 새로운 대한민국을 만들어 가기 위한 취지로 진행되고 있다. 

독닙료리집은 100년 전 독립투사들이 조국의 독립을 위해 싸우며 실제 드셨던 음식을 현대적으로 재해석한 메뉴를 제공한다. 일반 국민들이 당시 음식을 직접 체험하면서 그분들의 정신을 되새길 수 있는 기회를 제공하기 위해서다.

김구 선생이 5년간 일본군에 쫓길 당시, 피난 기간 동안 드셨던  ‘대나무 주먹밥’, 여성 동포들의 독립운동 참여를 강조했던 지복영 선생이 평소 즐겨드시던 ‘파전병’ 뿐 아니라 하와이 사탕수수밭에서 일하며 해외 각지에서도 독립을 지원하던 동포들이 드셨던 ‘대구무침’ 등 의미 있는 음식들이 마련됐다.

독닙료리집은 7월 21일까지 약 한 달간 익선동 한옥 거리에 총 30석 규모로 운영되며, 매장 한편에 당시 분위기를 재현한 포토존을 만들고, 추억의 과자 등 주전부리도 함께 제공할 계획이다. 아울러 신한카드로 결제 시 20%의 현장 할인을 받을 수 있으며, 신한카드 이용금액의 일부는 독립유공자 후손 지원을 위한 기부금으로 사용될 예정이다.

한편, 신한금융은 공식 오픈 하루 전인 18일에는 독립유공자 후손들을 초청해 시식행사도 가졌다. 

이날 행사에 참석한 조용병 이사장은 “현재의 대한민국을 존재하게 한 독립운동의 정신과 가치를 알리는 뜻 깊은 캠페인에 함께 할 수 있어 기쁘다”며, “많은 분들이 ‘독닙료리집’을 방문해 수많은 독립 영웅들에게 힘과 용기를 불어넣어 준 따스한 한 끼를 나누며, 그 분들의 헌신과 열정을 떠올리는 뜻 깊은 시간을 가졌으면 좋겠다” 라고 밝혔다.

조계원 기자 Chokw@kukinews.com