[김천=쿠키뉴스] 최재용 기자 = 김천시는 지역 대표 먹거리 상품인 호두먹빵이 KTX 김천구미역 농특산물 직매장 입점에 이어 KTX 동대구역역사내 매장에 입점 했다고 27일 밝혔다.

‘호두먹빵’은 제빵 경력 30년의 마루베이커리 김재환 대표가 개발해 식품 전공을 한 아들 ㈜투마루 김용준 대표가 제품화한 상품이다. 

전국 최고의 생산량을 자랑하는 김천호두는 김천을 대표하는 농산물로 백두대간 고랭 지역에서 생산돼 고소하고 단백질과 불포화지방산이 많이 함유돼 있어 건강식이다.

오징어 먹물을 활용해 만들어 영양도 좋고, 모양도 예쁜 ‘호두먹빵’은 온라인에서도 판매 중으로, 택배로 받아볼 수 있다.

서범석 김천시농업기술센터 소장은 “김천을 대표하면서도 대중들에게 상품성을 인정받을 수 있는 호두먹빵이 되기를 바란다”고 말했다.

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