과자, 고춧가루의 자가품질 검사항목 추가
"식약처 ‘식품등의 자가품질 검사항목 지정’ 고시 일부개정안 행정예고 식품의약품안전처(처장 김승희)는 크림을 사용한 과자, 고춧가루의 자가품질 검사항목에 식중독균을 추가하는 것 등을 내용으로 하는 ‘식품등의 자가품질 검사항목 지정’ 일부개정안을 행정예고 했다. 이번 개정안은 부적합 발생 이력과 위해성 정도에 따라 식품의 자가품질 검사항목을 조정해 자가품질검사 제도의 실효성을 제고하기 위해 마련됐다. 주요 내용은 ▲크림을 사용한 과자에 황색포도상구균 검사항목 추가 ▲고춧가루에 클로스트리... [조민규]