[쿠키人터뷰] 마르코 리카솔리 “좋은 와인은 자연과 가장 가까운 것”
1000년 역사 리카솔리 와이너리의 전통을 잇는 '몬테그로시'의 마르코 리카솔리 회장 1000년이 넘는 역사로 유명한 리카솔리 가문의 로카 디 몬테그로시 와이너리는 세계적 와인 비평가 로버트 파커가 직접 방문해 평가하는 몇 안되는 곳으로 알려져 있다. 그만큼 자연을 우선으로 고려한 와이너리 경영 철학이 많은 소비자의 사랑을 받고, 이탈리아 와인업계의 큰 흐름을 만들고 있음을 의미한다. 하얏트 리젠시 인천의 와인 메이커스 디너 참석차 방한한 마르코 리카솔리 회장을 만나 몬테그로시 와이너리의 경쟁력과 최고 와인... []