[쿠키 생활] 근육 짱∼ 요즘 대세인 몸짱이 되기 위해 오늘 한끼 신경 써볼까요. 닭가슴살이 근육 만들기에도 ok, 다이어트에도 ok, 요 만능 재료로 달콤한 소스 만들어 밥 위에 살짝 뿌려 잡숴봐요. 그냥 덮밥이 아니라 근육 키우는 10만점에 10점인 메뉴랍니다.

어떻게 만드나요?

*재료: 밥 1/2공기, 닭가슴살 2쪽, 양파 1/3개, 청피망 1/4개, 홍피망 1/4개, 다진마늘 1큰술, 물녹말 1큰술, 참기름, 깨소금 약간씩, 올리브유 약간

*양념: 굴소스 1.5큰술, 물 1/2컵, 국간장 약간, 소금, 후추 약간, 조미술 약간

*조리법

1. 닭가슴살, 양파, 피망은 사방 1.5cm크기로 썰어 준비한다.

2. 팬에 기름을 두르고 다진마늘을 볶다가 닭가슴살을 넣는다.

3. 닭이 다 익어갈 때쯤 양파, 피망 넣고 볶다가 양념과 함께 끓인다.

4. 3에 물녹말 넣어 농도를 맞춘 후 참기름, 깨소금을 넣고 먹기 직전에 밥 위에 뿌려낸다.

글=김영미(요리연구가 ), 사진= 3000원으로 만드는 제철요리 웰빙밥상(영진닷컴)