[쿠키뉴스=이훈 기자] 차이니즈 외식 브랜드 ‘크리스탈 제이드’가 4월 말까지 봄을 맞이해 봄철 건강식 특선메뉴를 선보인다.

이번에 선보이는 봄 특선메뉴는 냉이 바지락 탕면, 매콤한 키조개 달래 냉채, 망고소스 딸기새우 등으로 봄나물의 대명사인 냉이와 달래, 비타민C의 여왕인 딸기를 활용했다.

‘냉이 바지락 탕면’은 바지락, 새우, 오징어 등 싱싱한 해산물에 향긋하고 쌉싸름한 맛이 일품인 냉이를 넣어 국물이 시원하면서도 얼큰한 것이 특징이다.

매콤한 ‘키조개 달래 냉채’는 키조개에 달래, 봄동 등을 넣고 수제 고추기름과 두반장 소스로 간을 해 매콤새콤한다.


딸기를 활용한 ‘망고소스 딸기 새우’는 탱글탱글한 새우가 망고 크림소스를 만나 부드럽고 달콤한 맛이 풍부하다. hoon@kukimedia.co.kr