[쿠키뉴스=이훈 기자] ㈜SF이노베이션이 프리미엄 퓨전 즉석떡볶이 브랜드 ‘밀라노 분식 바이 스쿨푸드(MILANO BOONCHIC by SCHOOL FOOD)’ 를 새롭게 선보였다.

‘밀라노 분식 바이 스쿨푸드’는 캐주얼 한식 브랜드 ‘스쿨푸드’의 세컨드 브랜드로 스쿨푸드의 베스트셀러 메뉴인 ‘까르보나라 떡볶이’가 국내뿐 아니라 해외에서도 인기를 얻고 있는 것에 착안해 신개념 프리미엄 분식 브랜드로 론칭했다.

밀라노 분식 바이 스쿨푸드에서는 떡볶이에 이탈리안 스타일의 퓨전 레시피를 접목한 즉석 떡볶이 메뉴를 선보일 예정이다.

또한 기존 즉석 떡볶이 브랜드와 차별화해 매장 내 모든 테이블에 인덕션을 설치한 것도 특징이다. 인덕션을 사용해 떡볶이 조리시간과 온도를 정확하게 조절함으로써 떡볶이를 가장 맛있게 즐길 수 있는 최상의 맛을 어디서나 동일하게 구현하고자 했다.

‘밀라노 분식 바이 스쿨푸드’ 1호점 매장은 판교 현대백화점에 오픈했다. 이탈리아 카페를 연상시키는 블랙과 우드 톤의 모던한 매장에 화이트, 그린, 레드 등 감각적인 컬러 아이템을 가미해 모던하고도 세련되고 톡톡 튀는 스쿨푸드만의 감성을 살렸다. hoon@kukinews.com

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