[쿠키뉴스=이훈 기자] (주)놀부의 복고풍 가마솥 치킨 전문점 '놀부옛날통닭'이 신메뉴 2종 '깐풍치킨'과 '현미찹쌀치킨'을 출시했다.


이번 신메뉴는 놀부가 이연복 수석고문셰프를 영입한 이후 선보이는 첫 메뉴라는 점에서 더욱 의미가 있다.

놀부는 이연복 셰프의 중화풍 요리 비법을 놀부만의 레시피로 재해석해 셰프가 정성스럽게 만든 '요리'와 같은 맛과 분위기로 신메뉴를 완성했다.

바삭한 튀김과 소스의 조화가 한층 입맛을 돋우는 깐풍치킨은 마늘, 대파, 사천고추, 청양고추로 맛을 낸 매콤달콤한 특제소스에 치킨의 불맛을 강렬하게 살렸다. 그간 TV 프로그램에서 다양한 식재료를 활용한 '깐풍' 메뉴를 선보인 적 있는 이연복 셰프는 신메뉴 최종 테스트 단계에서 아주 만족스럽다는 평을 남겼다.

현미찹쌀치킨은 바삭한 통현미 크런치와 쫀득한 찹쌀가루, 새콤달콤한 유자 소스가 절묘하게 어우러진 새로운 스타일의 메뉴다. 사이드 메뉴로 라면땅, 찹쌀볼, 양념 감자를 함께 제공하고 있어 골라 먹는 재미까지 더했으며 맵지 않은 순살 스타일로 남녀노소 누구나 부담 없이 먹을 수 있다.

신메뉴 2종의 판매가는 1만6000원이며 포장 고객에 한해 2000원 할인 혜택을 제공한다. hoon@kukinews.com

[쿠키영상] "나와 결혼해 줄래"…유명 마술사의 특별한 프로포즈 이벤트

[쿠키영상] 맨주먹으로 오토바이 헬멧을 부수고…러시아 실전무술 시스테마

[쿠키영상] 치타 "내가 잡았는데 니가 처먹냐?"