[쿠키뉴스=조현우] 유기농 자연발효빵 전문 브랜드 ‘뮤랑’이 본격적으로 기술 전수에 나선다.

28일 뮤랑은 최근 기술 전수 문의 급증에 따라 자연발효기법을 베이스로 한 다양한 식사빵 레시피를 배울 수 있는 기술 전수 시스템을 준비했다. 기본 식사빵인 치아바타와 식빵, 스콘 등을 중심으로 수준별 강의와 함께 맞춤 상담도 진행할 방침이다.

뮤랑 관계자는 “최근 일산 백석동에 기술 전수 매장 오픈에 이어 천호동과 양평에도 기술전수매장 2·3호점 개점을 준비하고 있다”고 말했다.

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