경남 함양군은 지역의 특색 있는 음식 발굴을 위해 올해 첫 ‘제1회 함양군민 숨어있는 손맛찾기’ 대회 참가자를 17일까지 모집한다고 5일 밝혔다.

군은 음식점의 메인 메뉴로도 접목이 가능한 향토음식, 지역 농‧특산물을 이용한 특색 있는 기능성 향토음식을 발굴할 계획이다.

로컬푸드를 적극 활용하고, 1만원 이하의 대중적인 가격으로 고객만족도를 높일 수 있는, 전통적이면서 동시에 현대적 감각으로 표현하는 음식이 그 대상이다.

함양군내 거주하며 음식 솜씨가 뛰어난 사람은 누구나 신청할 수 있다.

다만 음식업 영업자는 제외된다. 신청은 17일까지다.

군은 11월께 농업기술센터 군민요리교육관에서 손맛찾기 대회를 진행할 예정이다.

군 관계자는 “발굴된 우수 요리는 지역 내 음식점으로 기술 이전해 상품화할 수 있도록 장려하며, 함양의 새로운 향토먹거리가 될 수 있도록 할 계획”이라고 말했다.

함양=강승우 기자 kkang@kukinews.com