현대그린푸드가 ‘연화식 한우 갈비찜 세트'를 비롯 '연화식 혼합세트' 4종 등 연화식 기술을 접목한 '그리팅 소프트(Greating soft) 추석 선물 세트 8종을 판매한다고 22일 밝혔다.

주요 제품은 '연화식 한우 갈비찜 세트', '연화식 소갈비찜 세트(2.8kg)', '연화식 혼합 세트 매(梅, 더 부드러운 LA갈비 800g, 더 부드러운 소갈비찜 1.4kg 구성)’ 등이다. 

각 선물 세트는 400~700g 단위로 개별 포장된 HMR(가정 간편식) 제품들로 구성되어 있어 전자레인지 등으로 간편하게 데워먹을 수 있다.

'그리팅 소프트'는 음식의 모양과 맛은 유지하면서 씹고 삼키기 편하게 만든 국내 최초의 '연화식(軟化食)' 전문 브랜드다. 

현대그린푸드 관계자는 "치아 등 구강구조가 약한 고연령층과 유·아동이 섭취하기에 최적화돼 있다"면서 "음식의 연화 공정을 거쳐 잘 익은 바나나와 두부 수준의 식감을 자랑한다"라고 설명했다.

한전진 기자 ist1076@kukinews.com