디지털 매장 솔루션인 ‘원오더’는 비대면 소비 트렌드에 맞춰 소비자에게는 차별화된 경험과 서비스를 제공한다. 또 생산자에게는 비용 절감 효과를 주는 시스템이다.
고객 대기부터 주문과 생산, 직원호출과 결제까지 모든 과정을 디지털화해 매장 운영의 효율성을 높였다. 이를 위해 원오더는 키오스크와 태블릿PC, 모바일, 스마트워치 등 다양한 기기들이 활용된다.
폴바셋에는 고객들이 주문과 결제를 비대면으로 해결할 수 있는 키오스크와 바리스타들이 주문 내역을 실시간으로 확인할 수 있는 ODS(Order Display System)가 적용된다. 키오스크의 UI(User Interface)와 UX(User Experience)는 폴바셋 브랜드 이미지에 최적화됐다.또 앞으로 시스템을 고도화해 고객 편의성을 확대할 방침이다.
CJ올리브네트웍스는 폴바셋 강남삼성타운점에 가장 먼저 구축하고 이를 전국 매장으로 확산할 예정이다. 폴바셋은 지난 2019년 4월부터 어플리케이션으로 사전 주문이 가능한 모바일 주문 서비스를 선보인 바 있다. 또 네이버 스마트 주문과 배달 플랫폼, 드라이브 스루 등 비대면 주문 채널을 확대해 코로나19 상황에 사전 대응해왔다.
CJ올리브네트웍스 박현우 스마트스토어 팀장은 “원오더를 통해 주문과 결제에 소요되는 시간‧인력을 효율적으로 활용할 수 있다. 또 안전하고 스마트한 서비스 경험을 제공해 고객 만족도를 높일 수 있다”며 “올해도 비대면 소비문화 확산으로 유통‧외식업계의 원오더 도입이 더 가속화될 것”으로 전망했다.
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