서울호서직업전문학교 호텔식음료서비스계열은 오는 10월 27일 고등학교 바리스타 및 바텐더 대회인 ‘SHBC 2022’를 개최한다고 22일 밝혔다.

이번 대회는 올해로 5회째를 맞이하는 대회로 고등부와 대학부로 나눠 진행된다. 특히 100년 이상의 역사를 자랑하고, 150여 가지 맛과 향으로 사랑받는 프랑스 프리미엄 시럽 브랜드인 모닌(MONIN)에서 대회 후원을 한다.

각 부문별 수상자에게는 장학금과 참가자 전원에게 기념품이 제공되며, 대회 신청자들은 총 3번 대회 수준의 연습시설에서 대회준비를 할 수 있는 사전 연습 세션이 제공된다. 현재 서울호서직업전문학교 홈페이지를 통해 내달 23일까지 신청이 가능하다.

서울호서직업전문학교 호텔식음료서비스 계열(바리스타과 과정, 호텔바텐더과 과정, 호텔리어과 과정)은 국가 기능사 자격증인 조주기능사 시험장뿐 아니라 바리스타 자격증, 소믈리에 자격증 시험장을 보유하고 있다. 

또한 월드클래스 바텐더, 국가대표 바리스타, 호텔 F&B 지배인 출신과 전공 자격증 문제출제 및 심사위원으로 활동하고 있는 교수진으로 구성돼 있다.

이영수 기자 juny@kukinews.com