롯데리아, 원재료 차별화로 소비자 입맛 잡는다
롯데리아가 급변하는 소비자 트렌드에 맞춰 프리미엄 신제품 라인업 확대에 주력하고 있다. 24일 관련업계에 따르면 롯데리아는 최근 호주 청정지역에서 방목된 100% 호주산 와규를 활용한 ‘와규’를 2종을 선보였다. 와규는 앞서 번과 패티 등 고급 원재료를 활용한 ‘모짜렐라 인 더 버거’와 ‘AZ버거’ 등에 이어 선보인 프리미엄 버거다. 앞서 롯데리아는 2004년 처음으로 100% 국내산 한우를 사용해 만든 ‘한우 불고기’를 출시했다. 전국한우협회 인증마크를 획득한 우수 원재료를 활용했으며 10년이 지난 현재도 업계에서는... []