겨울이니까 괜찮다?…노로바이러스, 영하 20도여도 안심 금물

겨울철 기온이 내려가면서 식중독 위험이 낮아진다고 생각하기 쉽지만, ‘노로바이러스’는 각별히 주의할 필요가 있다. 다른 식중독 바이러스와는 달리 기온이 낮은 겨울철에 생존 기간이 연장되고 감염력이 높아지는 특징이 있기 때문이다. 20일 지정선 가톨릭대학교 인천성모병원 소화기내과 교수는 “겨울철에 노로바이러스 식중독이 증가하는 이유는 기온이 낮아 어패류나 해산물이 상하지 않을 거라는 생각에 익히지 않고 먹는 경우가 많기 때문”이라며 “예방을 위해서는 손 씻기를 생활화하고 음식은 ... 2023-11-20 14:13 [김은빈]

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