세계 5대 건강식품으로 꼽히는 ‘나또’의 아성을 뛰어넘고, 세계인들의 장 건강을 책임지겠다는 야심을 드러낸 식품이 등장했다. 발효미생물산업진흥원과 충남대학교 이계호 명예교수는 19일 여의도 중소기업중앙회관에서 ‘한국형 글로벌 장 건강 프로젝트’ 설명회를 갖고 전통발효식품인 청국장을 일본의 나또를 능가하는 대표적인 K-Food(케이푸드) 제품으로 개발, 보급할 계획이라고 밝혔다. 프로젝트는 2016년 7월 과학기술정보통신부(구 미래창조과학부) ‘전통문화 융합연구사업 연구기획과제’로 선정돼 총 사업비 47억... [오준엽]
일본 홋카이도(北海道) 유바리(夕張)시의 특산품 '유바리 멜론'이 2개 세트가 경매가 최고액인 320만엔(3200만원)에 팔리며 신기록을 세웠다. 교도통신에 따르면 26일 홋카이도 삿포로(札晃) 중앙도매시장에서 열린 ... 2018-05-26 18:06 [오준엽]
갈릭쿡앤스토리는 홈페이지 오픈을 기념하여 블러그 리뷰와 SNS 공유 이벤트를 시작한다. 추첨을 통해 백화점 상품권과 식사권, 커피 기프트콘을 증정할 계획이다. 이탈리안 퓨전레스토랑 갈릭쿡앤스토리는 가맹... 2017-12-27 11:38 [노상우]
전북 전주한옥마을이 한국을 대표하는 관광지로 자리잡은 가운데 인근 객리단길도 관광객들의 발걸음이 이어지고 있다. 특히 이 객리단길 뒷골목쪽에 전주 경양식 돈까스의 진수를 보여주는 음식점이 있어 식사... 2017-10-31 21:59 []
문화재청은 한국인의 정체성이 그대로 깃들어있는 공동체 음식문화 김치 담그기를 국가무형문화재로 지정 예고했다고 지난 8일 밝혔다. 이번에 지정 예고된 김치 담그기는 2013년 인류무형문화유산으로 가치를 ... 2017-09-09 17:21 [송병기]
100여년을 이어온 전주복숭아 전통의 맛과 품질을 자랑하는 제19회 전주명품 복숭아 축제 행사가 27일 전북 전주종합경기장에서 막을 올렸다.이날부터 사흘간 열리는 복숭아 축제에서는 전주의 주요 복숭아 생산 ... 2017-07-27 19:18 []
전북 전주 신중앙시장에 '추억의 포장마차 거리'가 조성됐다.전주시와 전주신중앙시장 상인회, 전주신중앙시장 문화관광형시장육성사업단(이하 사업단)은 14일 신중앙시장 중앙무대에서 '추억의 포장마차 거리 ... 2017-07-14 19:31 []
전북 완주군이 여름철 대중들에게 사랑받을 '젤라또'를 출시한다.10일 완주군농업기술센터에 따르면 완주로컬푸드 과실생산자협동조합에서 개발한 '자연에 퐁당 빠진 젤라또'를 이 달 본격 출시한다.젤라또는 이... 2017-07-10 16:00 []
프랑스 주얼리 브랜드 ‘프레드(FRED)’를 위해 대한민국 최고의 스타 셰프 최현석(사진 왼쪽)이 특별 메뉴를 선보였다. 지난 27일 청담동 조은숙 아트앤라이프스타일 갤러리에서 열린 ‘에잇디그리지로(8°0)’ 컬... 2017-06-29 14:44 [이영수]
16일 서울 양재동 한국농수산식품유통공사 aT센터에서 '전라북도와 만나는 101가지 이야기'라는 슬로건으로 열린 제3회 전북 귀농귀촌박람회에 송하진 도지사를 비롯한 시장군수들이 농촌체험마을관등 홍보 부스... 2017-06-16 18:31 []
전북 고창군이 풍천장어·복분자·수박을 한 곳에서 모두 맛 볼 수 있는 ‘풍천장어와 함께하는 고창 복분자와 수박축제’를 16일부터 18일까지 3일간 선운산도립공원 생태 숲 일원에서 개최한다. 15일 군에 따르면... 2017-06-15 16:00 []
서울요리학원이 지난 5월부터 6월까지 창업원데이 클래스를 진행하고 있다고 15일 밝혔다. 이번 창업 원데이클래스에서는 외식창업종사자, 창업예정자 등이 대상이며, 곧 다가올 여름시즌에 맞춰 다양한 맞춤형 메뉴가 마련돼 있어 수업에 참여하는 수강생들의 만족도가 높을 것으로 보... 2017-06-15 15:49 [이영수]
1일 오전 서울 대학로 핏제리아오에서 열린 '캘리포니아 푸룬 위크' 시작을 기념하는 사진 행사에서 모델들이 푸룬 고르곤졸라 피자,푸룬 아보카도 샐러드 등 다양한 푸룬 요리를 선보이고 있다. '캘리포니아 푸... 2017-06-01 17:57 []
1일 오전 서울 대학로 핏제리아오에서 열린 '캘리포니아 푸룬 위크' 시작을 기념하는 사진 행사에서 모델들이 푸룬 고르곤졸라 피자,푸룬 아보카도 샐러드 등 다양한 푸룬 요리를 선보이고 있다. '캘리포니아 푸... 2017-06-01 17:57 []
1일 오전 서울 대학로 핏제리아오에서 열린 '캘리포니아 푸룬 위크' 시작을 기념하는 사진 행사에서 모델들이 푸룬 고르곤졸라 피자,푸룬 아보카도 샐러드 등 다양한 푸룬 요리를 선보이고 있다. '캘리포니아 푸... 2017-06-01 17:57 []
1일 오전 서울 대학로 핏제리아오에서 열린 '캘리포니아 푸룬 위크' 시작을 기념하는 사진 행사에서 모델들이 푸룬 고르곤졸라 피자,푸룬 아보카도 샐러드 등 다양한 푸룬 요리를 선보이고 있다. '캘리포니아 푸... 2017-06-01 17:57 []
최근 국내 바(BAR) 문화가 활성화 되고 있는 가운데 전국의 호텔 바 및 라운지 바를 비롯하여 싱글몰트 위스키와 칵테일 바 등을 대상으로 국내 최고의 바를 선정해 발표하는 코리아 베스트 바 어워드가 22일 광화... 2017-05-24 10:33 [이성웅]
오는 30일부터 암‧뇌‧심장 3대 치료비 관련 담보 상품이 전면 판매 중단된다. 21일 보험업계에 따르면 KB손해보
“학교에서 하는 도박 예방 교육은 다 소용없어요. 고등학생 내 딸은 교육을 받았지만, 도박 중독자였습니다&r
윤석열 대통령이 중남미 순방을 마치고 귀국한 가운데 인적 쇄신을 위한 정부의 개각에 큰 관심이 쏠리고 있다.
고려아연 경영권 인수를 위해 사모펀드 MBK파트너스와 손잡고 지분 매입, 임시주주총회 표 대결 등을 추진하고 있
한동훈 국민의힘 대표가 ‘당원게시판’ 수렁에 갇혔다. 논란의 핵심인 ‘가족 연루’ 여부를 명쾌
대규모 전세사기 발생 2년 만에 전세사기범에 대해 대법원의 첫 유죄판결이 나왔다. 피해자들은 이번 판결을 환
목포추모공원(승화원)을 둘러싼 목포시와 시의회의 갈등으로 내년 1월부터 승화원 운영 중단이 예견되면서 ‘
의료계 집단행동에 참여하지 않은 의사·의대생 명단이 적힌 이른바 ‘의료계 블랙리스트’를 제작&mid
기능성 화장품 개발 선도기업인 라이프투게더가 세계 무대에서 품질을 입증받으며 해외수출을 선도하고 있다. (
대한의사협회(의협) 비상대책위원회가 내년 의대 교육 파행이 불가피하다며 재차 내년도 의대 신입생 모집 중지
이승화 산청군수가 취약계층의 따뜻한 겨울나기를 위한 점검에 나섰다. 이승화 군수는 22일 독거노인 세대 등을
‘TV조선 대학가요제’가 대망의 준결승전에 돌입했다. 지옥의 데스매치를 통과한 16팀의 진정한 실력자들
의성군의회 의원연구단체인 ‘의성군빈집활용연구회’가 21일 의회청사 회의실에서 ‘지역 내 빈집활
전북 정읍시의회가 신정읍-신계룡 초고압 송전선로 건설계획에 결사적으로 반대하고 나섰다. 정읍시의회(의장
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