[쿠키 생활] OJT(직장내 훈련) 때 만난 그, 내 마음 설레이게 하고 그를 향한 나의 마음은 커져만 간다. 으∼윽 사실 요즘 변비 때문에 피부도 엉망, 몸매도 두리둥실. 그를 만났으니 철저한 몸매 관리해야지!
변비에 좋은 섬유소 왕, 고구마로 달콤한 카스텔라 묻혀 동글동글 빚어내면 간단한 경단이 완성. 넉넉하게 만들어 예쁜 케이스에 담아 그에서 선물하는 센스 발휘하면 어떨까요.
어떻게 만드나요?
*재료: 밤고구마 2개, 카스텔라 1개
*양념: 꿀 1.5큰술, 계핏가루 약간, 소금 약간
*조리법
1. 고구마를 삶은 후 뜨거울 때 체에 내려 양념한다.
2. 카스텔라는 체에 밭쳐 고운 가루를 내어 준비한다.
3. 으깬 고구마는 메추리알 크기 정도로 빚어 2의 카스텔라에 충분히 묻힌다.
글=김영미(요리연구가 ), 사진= 3000원으로 만드는 제철요리 웰빙밥상(영진닷컴)
