[쿠키뉴스=이준범 기자] tvN ‘집밥 백선생’에서 요리연구가 백종원이 ‘만능기름’ 레시피를 공개했다.
지난 21일 방송된 ‘집밥 백선생’ 10회에서는 ‘오징어 특집’으로 개그맨 김구라, 작곡가 윤상, 배우 손호준, 박정철이 백종원에게 요리법을 전수받았다. 백종원은 오징어 숙회, 오징어 볶음에 이어 중국식 오징어 통 꼬치 요리까지 선보였다.
이날 백종원은 오징어 요리에 쓰일 ‘만능기름’을 만들었다. 이에 김구라는 “이런 게 조회수가 높다”며 만능간장에 이은 만능기름 레시피 공개에 들뜬 모습을 보였다.
백종원이 파를 잘게 썰어 기름에 볶은 후 고춧가루 3스푼을 넣고 섞어 만능기름을 완성시키자 제자들은 “정말 맛있는 냄새가 난다”, “음식점 냄새가 난다”며 기대했다.
김구라가 “어디에 사용 가능한가”라고 묻자 백종원은 “고추기름이 나왔으면 하는 곳에 어디든 넣어 먹으면 된다”며 “콩나물 무침에도 가능하다. 건더기가 많은 고추기름이라고 생각하면 된다”고 설명했다.
‘집밥 백선생’은 매주 화요일 오후 9시40분 방송된다. bluebell@kukimedia.co.kr
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