"[쿠키뉴스=최민지 기자] CJ제일제당은 글로벌 한식 브랜드 ‘비비고’가 정통 궁중 김치를 재현한 ‘비비고 궁중 배추김치’를 출시했다고 7일 밝혔다.
CJ제일제당은 맛과 재료, 포장용기를 차별화 시킨 프리미엄 김치 ‘비비고 궁중 배추김치’를 선보였다. 정통 궁중 김치의 맛과 품질을 살렸고, 보관이 편리한 통용기에 담아 간편성을 강조한 제품이다. 특히 발효과학이 담긴 장독대 원리를 적용한 포장용기로 최적화된 발효로 가장 맛있는 김치를 구현한 것이 특징이다.
‘비비고 궁중 배추김치’는 조선시대 임금들의 12첩 반상에 오르던 잘 익은 젓국지(배추와 무 등을 썰어서 젓국에 버무린 배추김치)의 시원하고 개운한 맛을 재현한 고급 포기김치다. 황태를 우려 만든 특제육수를 부어 익을수록 시원한 탄산미와 깔끔한 맛을 즐길 수 있다. 가격은 2KG에 2만6900원이다. freepen07@kukinews.com
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