계명문화대학, 'KOREA 월드푸드 챔피언십' 전원 수상

계명문화대학, 'KOREA 월드푸드 챔피언십' 전원 수상

기사승인 2016-11-10 01:33:10

[쿠키뉴스 대구=김덕용 기자]계명문화대학(총장 박명호)은 호텔항공외식관광학부가 '2016 KOREA 월드푸드 챔피언십'서 금상 2개와 은상 1개 등 6개의 상을 수상했다고 9일 발표했다.

한국조리협회가 주관한 이번 행사는 요리사를 꿈꾸는 학생들과 다양한 분야의 요리사들의 경연의 장으로 올해는 4200여명이 참가했다.

바리스타 부문에 참가한 호텔리어전공 최지인·최유리씨는 인상적인 느낌과 화려함을 동시에 시연, 커피서비스를 한 단계 향상시켰다는 평가를 받으며 금상을 수상했다.

정재화씨도 은상, 최재연·권효근·정지수씨는 동상을 각각 수상했다.

정강국 호텔항공외식관광학부 지도교수는 "이 대회는 커피바리스타 창작 부문에서 영향력이 있는 대회로 호텔리어 전공 학생들의 수준이 상당히 높아져 있음을 알 수 있었다"고" 말했다.

sv101@kukinews.com

김덕용 기자
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