[쿠키뉴스=조현우 기자] 테이크아웃 스테이크 전문점 스테이크보스가 서울무역전시컨벤션센터에서 예비 창업자들에게 브랜드를 소개한다.
3일 스테이크보스에 따르면 오는 9일부터 11일까지 서울무역전시컨벤션센터에서 열리는 39회 프랜차이즈산업박람회는 140여개 업체 200개 브랜드가 소개된다.
스테이크보스는 토시살, 살치살, 부채살, 갈비살, 알목등심 등 다양한 부위의 스테이크를 음료와 함께 전용 용기에 담아 컵스테이크로 제공하는 브랜드다. 최근에는 스테이크 도시락, 버거, 덮밥, 국수 등을 판매하는 홀형 매장을 오픈했다.
이번 박람회를 통해 스테이크보스는 주방을 포함해 6~7평 정도의 점포면 창업이 가능한 스테이크보스의 소규모 실속 창업 전략을 소개한다.
이와 함께 테이크아웃 시장의 현황과 전망을 분석하고 식자재 공급과 매장 운영 노하우 등 실질적인 창업 정보를 전달할 예정이다.
akgn@kukinews.com
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