CJ푸드빌 뚜레쥬르, 구움 케이크류 리뉴얼
CJ푸드빌 뚜레쥬르가 구움 케이크류를 업그레이드해 선보인다.22일 뚜레쥬르는 카스테라·파운드케이크·롤케이크 등 구움 케이크류 품질을 업그레이드한다고 밝혔다. 먼저 ‘클래식 카스테라’는 계란의 함량을 높이고 국내산 꿀을 사용해 카스테라 특유의 푹신푹신한 식감을 극대화했다. 제주산 유기농 녹차로 만든 ‘제주 첫물녹차 카스테라’와 국내산 유자를 듬뿍 넣은 ‘우리 유자 카스테라’도 새롭게 선보인다. 파운드케이크는 제품의 식감을 촉촉하게 개선하고 본연의 풍미를 끌어올렸다. 롤케이크는 크림의 양을 기... []