
“풍성함 비결이라며…” 맥주효모·비오틴 식품, 모발 건강 무관
탈모에 효과가 있다고 광고하는 맥주효모와 비오틴 함유 제품이 모발 건강과 무관한 것으로 조사됐다. 한국소비자원은 온라인으로 판매되는 모발 건강 표방 식품 등 30종을 조사한 결과 모두 효과가 없어 전 제품의 표시·광고를 개선해야 한다고 1일 밝혔다. 맥주효모는 맥주를 발효시킨 후 걸러낸 효모를 건조한 식품 원료다. 주로 단백질로 구성됐지만 모발과 두피 건강 연관성이 과학적으로 확인되지 않았다. 비오틴은 비타민(B7)의 일종으로 체내 대사와 에너지 생성 기능성을 인정받았다. 그러나 모발 건강 관련 기능성... [김건주]