스탠포드 호텔의 뷔페레스토랑 카페스탠포가 지중해의 신선한 풍미를 느낄 수 있는 ‘Hola! Spain(올라! 스페인)’ 프로모션을 11월 9일까지 선보인다.
이번 프로모션은 ‘음식을 맛보며 스페인을 보다’라는 콘셉트로, 스페인 요리에서 주로 쓰이는 해산물, 감자, 토마토, 올리브, 콩을 메인 재료로 지중해의 독특한 소스와 이국적인 향을 살린 21가지의 메뉴를 비롯해, 스페인 음악을 들으며 스페인 전통 와인과 맥주를 한 자리에서 만날 수 있다.
메뉴는 스페인식 수제마늘 소스인 아이올리를 곁들인 감자 문어 샐러드를 시작으로 스페인의 대표 음식인 해산물 빠에야, 돼지고기를 염장해서 말린 세라노 햄을 곁들인 무화과, 스페인 스타일의 비프 카르파치오와 홍합요리, 지중해의 바다 향이 느껴지는 해산물 스튜, 안달루시아 지방의 매콤한 케밥, 카탈로니아 지방의 크림 커스타드 등 약 20여가지의 이국적인 스페인 요리들로 구성됐다.
한편 스탠포드호텔은 오픈 3주년 기념 한정 특가 이벤트로 10월 28일에 방문하는 고객을 대상으로 점심 뷔페를 1만9800원에 제공하는 이벤트도 진행할 계획이다.
김진환 기자 goldenbat@kukimedia.co.kr
