[쿠키뉴스=이훈 기자] SPC그룹의 계열사 ㈜파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨가 프랑스 파리 현지에서 파리지앵을 사로잡은 제품인 ‘단팥크림 코팡(KOPAN)’을 오는 10일 국내에도 출시한다고 밝혔다.
‘단팥크림 코팡’은 파리바게뜨가 파리 매장에서 ‘브리오슈 크렘 드 레 레드 빈(BRIOCHE CREAM DE LAIT RED BEANS)’이라는 제품명으로 선보인 제품이다.
‘단팥크림 코팡’은 기존의 국내 단팥크림빵과 달리 브리오슈 반죽을 사용한다. 브리오슈는 버터, 달걀 등을 넣어 만드는 프랑스 빵을 말하는데, 빵과 과자의 중간 형태의 식감으로 프랑스에서 식전 또는 간식으로 즐겨 먹는 빵이다. hoon@kukinews.com
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