[쿠키뉴스=김진환 기자] 신일산업이 주부들이 쉽고 효율적으로 쿠킹 타임을 즐길 수 있도록 신개념 주방용품 3종을 출시했다.

프라이팬 ‘픽스팬’은 화강암(그라니토) 5중 코팅으로 강력한 내마모성을 자랑하는 것이 특징이다. 볼륨분사공법으로 단단한 코팅 막을 형성해 기존 제품 대비 2배 이상의 코팅력으로 스크래치에 강해 사용과 관리가 용이하다. 또 다이캐스팅 통주물 공법으로 열전도율이 좋아 요리를 골고루 익힐 수 있다.

함께 선보이는 직화불판 ‘무연구이킹’은 전문점 구이 요리의 맛을 집에서도 재현할 수 있도록 도와주는 제품이다. 판을 가열해 고기를 굽는 방식이 아닌 불판 하부에서 발생하는 원적외선과 직화열로 구워 고기의 육즙은 그대로 살리고 고기 단백질이 타면서 발생하는 벤조피렌과 같은 발암물질을 줄여준다.

무연구이킹의 또 다른 특징은 구이 요리에서 흔하게 볼 수 있는 연기가 발생하지 않는다는 점이다. 팬에 그을음이 남거나 기름이 튀지 않아 관리가 간편해 가정에서도 전문점처럼 구이 요리를 즐길 수 있다. 불판 중앙에는 스테인리스 그릇을 두어 계란찜이나 찌개와 같이 구이 요리의 맛을 돋구는 사이드 메뉴도 조리 가능하다.

‘푸시푸시’는 기존 밀폐용기에 진공의 개념을 더해 신선함으로 차별화를 둔 4세대 진공용기다. 펌프를 활용해 단 시간 내에 높은 진공 상태로 만들어 일반 밀폐용기보다 재료나 식품을 더욱 신선하게 보관할 수 있으며 진공 밸브를 이용해 손쉽게 진공 상태를 해제할 수 있다. goldenbat@kukinews.com

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