[쿠키뉴스=조규봉 기자] 제주신라호텔 뷔페 레스토랑 ‘더 파크뷰(The Parkview)’가 중식 특선 요리 이벤트를 3월 31일까지 진행한다.

이번 이벤트는 친환경 농산물과 제주산 로컬 식재료를 이용해 다양하고 맛있는 건강 중식 요리들로 구성 했으며, 기존의 기름진 중식 조리법과 달리 오일 프리 조리법이 이용된 웰빙 요리들을 선보인다.

고단백의 조리 원칙으로 영양소 파괴를 최소화한 ‘3저1고(저지방, 저칼로리, 저콜레스테롤, 고단백)’ 건강 식단과 더불어 맛과 영양까지 뛰어난 다채로운 메뉴가 준비될 예정이며 중식 하면 떠오르는 유명한 메뉴의 보양식 코스를 한번에 맛볼 수 있도록 다양게 구성됐다. 이번 특선 요리 메뉴로는 △통 도미 찜 요리, △깐풍 라샤, △수제 딤섬, △불로탕 등이 있다. ckb@kukinews.com

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