"[쿠키뉴스=조규봉 기자] 해태제과는 여러 겹의 파이 구조로 바삭함을 살린 파이형 스틱과자 '프리츠'를 출시했다. 언제 어디서나 깔끔하게 즐길 수 있는 스틱과자에 고급스러운 파이의 식감을 더해 수요층을 넓혔다.
프리츠는 해태제과의 독자적인 배합 기술을 적용한 국내 유일의 파이형 스틱과자다. 반죽을 굽는 과정에서 공기층이 형성되면서 파이의 결이 만들어진다. 약 3mm의 얇은 두께지만 층층이 쌓인 결이 7~8겹에 달한다. 바삭하면서도 부드럽게 부서지는 파이 조직감을 그대로 살렸다.
출시 전 소비자 조사에서 가장 좋은 반응을 얻은 3가지(시나몬, 스윗버터, 애플) 맛을 우선 선보인다. 각각의 맛이 파이 결마다 스며들어 씹을수록 달콤하고 고소한 풍미가 입안 가득 퍼진다. ckb@kukinews.com
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