[쿠키뉴스=노상우 기자] 7일 방송된 KBS 1TV ‘6시 내고향’에서는 김장철을 맞아 평창 고랭지 절임배추가 방영됐다. 이번 방송에서는 우리나라 고랭지 배추의 최대 주산지인 평창을 찾아 고랭지 배추를 수확하고, 첨단 시스템을 갖춘 공장에서 배추를 절이는 과정 등을 소개했다.

방송에 소개된 ‘평창 고랭지 절임배추’는 HACCP(식품안전관리) 인증시설에서 깨끗하고, 안전하게 생산하여 전국 각지로 출하되고 있는 제품이다. 특히, 옛 어머니들의 방식 그대로 염도를 따로 측정하여, 세 번씩 배추를 절이는 방식을 사용해 덜 짜고, 더 아삭한 절임배추를 생산하고 있다.

대관령원예농협 관계자는 “최근 한국인의 밥상, 6시 내고향 등에 평창 고랭지 배추가 방송에 소개되면서, 평창 고랭지 절임배추를 찾는 소비자들이 많이 늘었다”며 “평창 고랭지 절임배추를 사용한다면, 더 알뜰하고 간편하게 맛있는 김치를 담글 수 있을 것”이라고 전했다.

한편, KBS 1TV ‘6시 내고향’은 전국의 농어촌 소식을 전달하며 농어촌에는 소득증대에 도움을, 고향을 떠난 도시인들에게는 각박한 삶에 위안을 주는 프로그램으로 KBS 1TV에서 매주 평일 저녁 6시에 방송되고 있다.

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