성심당·강릉빵다방·나폴레옹 등 유명 제과업체 식품위생법 위반

‘식품위생법’과 ‘축산물위생관리법’ 위반한 20곳 적발

기사승인 2019-03-20 12:05:27

성심당, 강릉빵다방, 나폴레옹베이커리, 리치몬드 과자점 등 맛집으로 소개된 유명 제과업체 20곳이 식품위생법 등을 위반한 것으로 나타났다.

식품의약품안전처는 최근 TV 등 방송 매체와 사회관계망서비스(SNS) 등에서 맛집으로 소개되면서 소비자들이 많이 찾는 전국의 유명 제과업체·음식점 등 48곳을 점검해 ‘식품위생법’과 ‘축산물위생관리법’을 위반한 20곳을 적발했다고 20일 밝혔다.

이번 점검은 지난 2월 12일부터 3월 6일까지 식품제조·가공업소, 일반음식점·제과점·휴게음식점 영업을 하고 있는 유명 제과업체와 음식점을 대상으로 실시됐다.

주요 위반 내용은 ▲무허가 축산물가공업 영업 및 무허가 축산물 사용(2곳) ▲유통기한 미표시 제품 생산 및 사용(4곳) ▲보존기준 등 위반(4곳) ▲위생적 취급기준 위반(4곳) ▲원료 등의 구비요건 위반(1곳) 등이다.

이번에 적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등 조치하고, 3개월 이내 재점검 해 개선여부를 확인할 예정이다.

◇적발 업체 및 위반 사항

로쏘 주식회사/ 무허가 축산물가공업 영업
테라스키친/ 무허가 축산물 사용
원조할머니 학화호도과자/ 유통기한 미표시 제품 생산 등
㈜학화강남직영점/ 유통기한 미표시 제품 사용
㈜학화호두과자 명동직영점/ 유통기한 미표시 제품 사용
뚜쥬루개발㈜ 뚜쥬루과자점/ 유통기한 미표시 제품 사용
궁전제과㈜ 두암지점/ 보존기준 등 위반
나폴레옹베이커리/ 보존기준 등 위반
㈜옵스/ 보존기준 등 위반
㈜웨스트진 베이커리/ 보존기준 등 위반
나폴레옹 과자점/ 위생적 취급기준 위반
나폴레옹 베이커리 유통㈜/ 위생적 취급기준 위반
리치몬드 과자점/ 위생적 취급기준 위반
할머니학화호두/ 위생적 취급기준 위반
과자터미널점/ 위생적 취급기준 위반
로쏘㈜ 성심당/ 자가품질검사 미실시 등
맘스브레드제조/ 자가품질검사 미실시
학화호두과자 병천점/ 원료수불부·생산일지 미작성 등
강릉빵다방/ 원료 등의 구비요건 위반
㈜홍두당/ 품목제조보고 미실시
㈜좋은아침/ 영업장 변경신고 미실시