한호전 호텔제과제빵과 과정, 2020 KOREA 월드푸드 챔피언십 대상 수상

한호전 호텔제과제빵과 과정, 2020 KOREA 월드푸드 챔피언십 대상 수상

기사승인 2020-12-09 16:43:01

[쿠키뉴스] 이영수 기자 = 지난 11월 12일부터 14일까지 양재 AT센터와 각 지역별 개최장소에서 ‘2020 코리아 월드푸드 챔피언십’이 성황리에 마무리됐다. 전국에서 3000여명 가까운 인원이 참가한 전국 최대 규모의 단일 대회로, 제과제빵, 조리, 바리스타, 테이블세팅 등의 대한민국 최고를 가리는 대회이다. 

제과제빵전문학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전) 학생들이 이 대회에서 대상을 포함 대거 수상했다고 9일 밝혔다. 

한호전 호텔제과제빵과 과정 학생들은 제과 라이브, 제과 전시, 디저트 전시 부문에 출전했다. 

대회 국회외교통일위원장상은 호텔베이커리&카페경영학과 과정 김보형, 서주희 학생이 수상했으며, 최시훈, 박수연, 박경무, 권나혜 학생 외 46명의 학생이 금상을 수상, 정수연, 이혜원, 이동우, 한예진 학생 외 26명의 학생들이 은상을 수상했다. 

한호전 제과제빵과 과정 이소영 교수는 “많은 학생들이 대회에서 좋은 결과를 얻게 되어 기쁩니다.”라며 “대회를 준비하며 여러 가지 것들을 해 보고, 이로 인해서 결과물을 얻게 되는 것이 대회 출전의 가장 큰 의미라고 생각합니다. 수상 한 학생들에게 축하의 인사를 전합니다”라며 수상에 대한 소감을 전했다. 

학교 관계자는 “타 제과제빵대학교와 차별화된 한호전의 커리큘럼은 많은 대회에서 학생들을 수상하게 하고 있다”며 “이번 월드푸드 챔피언십을 비롯해 국제요리&제과경연대회, 향토식문화대전, 푸드&테이블경연대회 등 다양한 대회에서 한호전 학생들은 많은 상을 수상하고 있다. 이는 고스란히 학생들의 취업 스펙이 되고 있으며, 학생들의 호텔, 대기업 프랜차이즈, 윈도우베이커리 취업에 도움을 주고 있다”고 설명했다. 

한호전은 현재 제과제빵과 과정 외에도 4년제제과제빵학과 과정, 커피바리스타학과 과정, 호텔경영과 과정, 호텔조리과 과정, 카지노학과 과정, 뷰티학과 과정 등 교내 전 과정에 대해 2021학년도 신입생을 모집하고 있다. 한호전 원서접수는 학교 공식 홈페이지에서 가능하다.

juny@kukinews.com
이영수 기자
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