밀양시, 지역농산물 활용하고자 '베이커리 상품화'에 박차[밀양소식]
밀양시가 지역 농산물을 활용한 베이커리 상품을 생산하는데 주력하고 있다. 시는 베어커리 상품화를 위해 농산물종합가공시설 개발 기술이전과 제품생산 지원사업에 착수했다. 이 사업은 농산물종합가공시설을 통해 개발한 농식품 생산기술을 민간에 이전하고 상품화할 수 있도록 지원하는 것이다. 개발기술을 상용화해 지역 농산물을 활용한 특색 있는 농식품을 통해 경쟁력을 높이고자 지난해부터 추진해왔다. 올해는 산내면 버그밀과 내이동 손형일 베이커리카페에 지원한다. 이 지원으로 사과와 대추를 주재료로 ... [강종효]