‘대구우수식품’ 인증 기업 모집…축산물가공품까지 확대
대구시는 안전하고 품질 좋은 지역 대표 식품인 ‘대구우수식품’ 2호 인증을 위해 희망 기업 및 제품을 공개모집한다고 23일 밝혔다. 올해는 식품 외 축산물가공품까지 인증범위가 확대돼 막창 등 축산물제조·가공업소의 가공품도 신청 가능하다. 신청자격은 대구시에 본사 및 생산시설을 둔 식품 및 축산물 제조·가공업체로 설립일로부터 3년 이상, 제조시설 규모 100㎡ 이상, 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증, 최근 2년간 품목제조정지 이상의 행정처분을 받지 않아야 한다. 또 안전성과 관련된 검사 결과 부... [최태욱]