내달 17일까지 최상급 혼마구로 新메뉴 5종, 하루 50접시 한정판매
[쿠키 생활] 회전초밥 레스토랑 스시로한국이 오는 18일부터 다음달 17일까지 ‘혼마구로(북방참다랑어) 스시 프로모션’을 진행한다.
스시로는 이번 프로모션을 통해 참치 중 최상급 북방참다랑어를 사용한 대뱃살과 중뱃살, 속살 스시 3종을 접시 당 3900원에 판매한다. 또 베스트셀러 참치 초밥을 엄선해 구성한 ‘참치초밥세트’와 손님접대용으로 좋은 ‘혼마구로 특 사시미 세트’를 함께 선보인다. 이번에 출시되는 5가지 프로모션 메뉴는 스시로 전 영업장에서 메뉴 별로 하루 50접시씩 한정 판매된다.
스시로에서 판매하는 대뱃살 스시는 북방참다랑어 부위 중 가장 고가로 최고의 육질을 인정받으며 입안에서 사르르 녹는 맛이 일품이다. 특히 참치 부위 중 DHA가 가장 많이 함유돼 있고 지방 함량이 높아지는 12~2월에 가장 맛이 좋다. 반면 중뱃살과 속살 부위는 지방질이 없어 담백하게 참치를 즐기고자 하는 사람들에게 인기 있는 부위다.
홍현희 스시로 홍보팀장은 “혼마구로는 한우보다 비싼 가격에 일반 스시집에서 쉽게 접하지 못하는 최고급 참치”라며 “참치 마니아들을 위해 마련된 이번 프로모션을 통해 보다 많은 고객들이 합리적인 가격에 질 좋은 북방참다랑어를 즐기길 바란다”고 말했다. 국민일보 쿠키뉴스 박주호 기자 epi0212@kmib.co.kr
