[쿠키 생활]
방송인 홍석천이 10여년간의 요리 노하우를 담은 치킨 브랜드 ‘마이홍 치킨’을 런칭한다.

이태원에서 세계요리 컨셉으로 7개의 레스토랑을 운영하고 있는 홍석천은 “그동안 격려와 응원을 보내주신 많은 분들에게 보답하고자, 자신의 레스토랑 인기메뉴를 홈쇼핑을 통해
출시하게 됐다” 고 밝혔다.

‘요식업계 황태자’ 라고도 불리는 홍석천은 본인의 이름을 건 제품으로, 출시 전과정에 직접 참여하며, 7번이상 테스트를 할 만큼 완성도에 심혈을 기울였다고 한다.

업체관계자는 “마이홍 치킨은 뼈 없는 국내산 순살 닭고기를 12시간 저온숙성해 오븐에 굽는 방식으로 기름에 튀기는 치킨요리와는 비교할 수 없는, 맛과 건강까지 고려한 웰빙요리”라고 말했다.

한편 ‘마이홍 치킨’은 GS홈쇼핑에서 오는 19일 저녁 5시 40분 첫 방송을 앞두고 있으며, 이날 홍석천이 직접 출연해 제품에 대한 소개를 할 예정이다.

국민일보 쿠키뉴스 전유미 기자 yumi@kukimedia.co.kr