[쿠키뉴스=이훈 기자] ‘원할머니보쌈·족발’을 운영하는 ‘원앤원주식회사’가 24일 남양주시 ‘베이비부머 요리교실’ 에 창업 및 현장체험 교육을 지원한다.

남양주시청이 주최하고 남양주요리학원이 주관하는 ‘베이비부머 요리교실’은 ‘내 일(my job)이 있어 내일(來日)이 행복한 베이비부머’라는 주제로 만 40세 이상 남양주시민을 대상으로 은퇴 후 자립을 돕는 교육프로그램이다.

주요 내용은 음식점 창업 과정과 운영방법, 올바른 프랜차이즈 선택 및 창업아이템 정보를 다룬다. 8회의 이론 및 실습 등을 걸쳐 총 30시간으로 진행된다.

‘원앤원㈜’는 6회 교육과정에서 상권 및 입지분석, 식재료 절감 및 인적관리 노하우, 부대찌개 조리실습, 원할머니보쌈·족발 본가 현장 견학 등을 지원한다. hoon@kukinews.com

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