[쿠키뉴스=조규봉 기자] 풀무원 계열의 로하스(LOHAS) 생활마켓 올가홀푸드(이하 올가)가 유기농 재료로 만들어 믿고 먹을 수 있는 프리미엄 간식 ‘유기농 생 초콜릿(145g/1만5000원)’ 2종을 출시했다고 29일 밝혔다.
이번 신제품은 ‘유기농 생 밀크초콜릿’, ‘유기농 생 다크초콜릿’ 총 2종이다. 생(生) 초콜릿은 초콜릿과 부드러운 생크림을 조합한 가나슈(ganache)에 입자가 고운 파우더를 입혀 풍부한 풍미와 부드럽게 녹아내리는 맛이 일품이다. 특히 ‘유기농 생 초콜릿’은 코코아매스, 코코아버터, 설탕, 생크림에 이르기까지 유기농 안심 재료로 만들어 믿고 먹을 수 있다. ckb@kukinews.com
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