"[쿠키뉴스=조규봉 기자] 롯데호텔서울 일식당 모모야마에서는 오는 3월 29일부터 31일까지 3일간 도쿄 미슐랭 2스타 레스토랑인 ‘하마다야 초청 미식회’를 진행한다.
하마다야(濱田家)는 메이지 시대인 1912년에 개업해 현재까지 100년 넘게 그 명맥을 이어 오고 있는 정통 가이세키 요리 전문점이다. 미슐랭 가이드 도쿄판에서 2015년 2스타를 획득한 하마다야는 요리 외에도 ! 일본 전통 음악, 게이샤의 춤, 공연 문화를 함께 즐기는 도쿄의 지역 문화 명소로도 유명하다. ckb@kukinews.com
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