호텔신라가 사회공헌활동 '맛있는 제주만들기'의 22번째 식당으로 서귀포시 남원읍에 위치한 분식집 '남원분식'을 선정했다고 26일 밝혔다. 

‘남원분식’은 영업주 김정옥씨가 김밥, 떡볶이, 라면 등 분식을 주메뉴로 2009년부터 운영하고 있는 9평 규모의 작은 식당이다. 역대 맛있는 제주만들기 선정 식당 중 가장 작은 평수다.

홀로 자녀들을 키우기 위해 분식집을 운영하며 힘들게 생계를 이어왔다는 김씨는 전문적으로 요리를 배운 적이 없고 최근 건강이 나빠지며 생활이 어려운 상황이라고 호텔신라는 전했다. 

김 씨는 혼자만의 힘으로는 매출을 올리기에 턱없이 부족하다고 느껴 맛있는 제주만들기를 신청했고 올해의 마지막 맛있는 제주만들기 대상 식당으로 최종 선정됐다. 

김씨는 전문 컨설팅을 받아 안정적으로 가게를 운영하며 스스로 경제활동을 계속 해나가겠다는 강한 의지를 보이고 있다.

호텔신라는 향후 식당 주인과의 면담과 주변 상권 조사를 통해 22호점만의 차별화된 음식 메뉴를 새롭게 개발해 노하우를 전수하고, 호텔의 고객 응대 서비스 교육도 실시해 내년 2월 중순에 재개장할 수 있도록 지원할 예정이다. 

한편 맛있는 제주만들기는 호텔신라가 영세 식당의 재기를 돕기 위해 시작한 지역 상생 프로젝트다. 지난 2014년 2월 1호점 재개장 시작으로 5년 동안 21개의 식당을 재개장했다. 

한전진 기자 ist1076@kukinews.com