청송군 연을 이용한 요리 염색
청송군은 지난 22일부터 25일까지 농업기술센터에서 연을 이용한 요리·염색 등 교육을 실시했다.군은 이번 교육에 12일 ~ 13일 양일간 연꽃과 한복이 만나는 아름다운 추억 만들기 행사 가 열린 부동면 하의리 일원 연꽃 재배단지(약 3.8ha)에서 효율적인 자원 활용과 연의 부가가치 이용 방법을 강구하여 농가 소득 증대를 도모하고자 마련되었으며, 음식점, 펜션·민박 운영자, 농가 등 다양한 계층의 50여 명의 수강생이 참석해 연밥, 연잎 차, 연을 이용한 천연 염색, 연 요리 등을 선보였다.이번교육에 참석한 한 수강생은“연이 ... []