CJ제일제당, ‘발상전환 레시피 마케팅’ 활발
식품업계에 이처럼 발상의 전환으로 고정관념을 깨는 레시피 마케팅이 온라인, 오프라인으로 한창이다. 기존에 없었던 새로운 마케팅 활동은 아니지만, 불황이 지속되면서 제품 용도 확장을 통한 매출 증대를 위해 최근 활발하게 진행되고 있다. 소위 ‘먹방(먹는 방송)’의 인기와 ‘모디슈머(Modify+Consumer)’ 문화 확산도 이러한 레시피 마케팅이 낯설지 않은 배경이 되고 있다. 해찬들 쌈장은 지난 10월 제철 채소와 연계한 이색 레시피 마케팅을 전개해 전년 동기 대비 15% 정도 매출 신장 효과를 봤다. 쌈장은 주로 고기나 야채... []