미국 피스타치오 협회, '영양과 면역 체계' 온택트 세미나 개최
김영보 기자 = 미국 피스타치오 협회는 오늘(19일) ‘피스타치오의 영양과 우리의 면역 체계’를 주제로 마이크 러셀 박사(영양학 박사)와 온택트 세미나를 진행했다고 밝혔다. 이번 세미나에는 식품관련 연구원, 전문 영양사 및 미디어 등 25여명이 참관했다. 많은 사람들은 건강과 면역력을 향상시키는 방법의 하나로 식단에 초점을 맞추고 있다. 국제식품정보협의회 (International Food Information Council)의 설문조사에 따르면 ‘3명 중 1명은 지난 1년보다 지금의 식습관이 더 건강해졌다’고 답했고, 앞으로 1년을 내다볼 ... [김영보]