“심장병에 좋은 음식 뭐가 있을까?” 의사가 전하는 건강 밥상
환자들이 먹고 싶은 메류 건강하게 즐기는 법 소개 고대안암병원 심혈관센터 임도선 교수가 짠맛과 자극적인 음식에 길들여진 현대인과 음식조절이 필요한 심장병 환자들을 위해 ‘3低(저) 밥상’을 발간했다. 이 책은 20년 이상 심장병을 치료해온 심혈관질환 권위자인 임도선 교수가 식품영양학과 교수, 영양사, 흉통클리닉 코디네이터, 음식전문가가 팀을 이뤄 참고 문헌 등을 고찰해 출간했다는 데 의의가 있다. 저자 임도선 교수는 “최근 음식이 건강에 미치는 영향에 대해서 많은 사람이 관심을 갖고 있고, 질병예방과... []