CJ프레시웨이, 설 앞두고 ‘사골 떡만두국’ 제공
CJ프레시웨이는 설을 맞아 오는 3일부터 5일까지 전국 250여개 급식장에서 약 3만5000여 명에게 ‘사골 떡만두국’ 메뉴를 제공할 계획이라고 2일 밝혔다. 떡 무게로만 환산하면 약 1.2톤에 이르는 양이다. 예로부터 우리 조상들은 가래떡이 희고 길기 때문에 순수함과 장수를 상징한다고 여겼다. 이에 정월 초하루에 떡국으로 차례를 지내고, 가족들이 둘러 앉아 이를 먹음으로써 ‘한 살을 더 먹었다’고 생각했을 만큼 우리 민족에겐 큰 의미를 갖는 음식이다. 박경철 CJ프레시웨이 푸드서비스본부장은 “설날을 앞두고 CJ프레시... []