
국민 1인, 돼지고기 30kg 소비…타 육류보다 2배 높아
한 해 국민 1인당 돼지고기 소비량이 30kg으로 추정됐다. 다른 육류인 닭고기와 소고기에 비해 소비량이 두 배 이상 높았다. 3일 한국농촌경제연구원의 ‘농업전망 2025’ 보고서에 따르면 작년 돼지고기 소비량 추정치(30.0kg)가 평년 소비량 28.1kg에 비해 6.8% 상승한 것으로 나타났다. 1인당 돼지고기 소비량은 닭고기 15.2kg과 소고기 14.9%에 비해 두 배 이상 높게 나타났다. 국민들이 가장 선호하는 돼지고기 부위는 삽겹살(60.0%)로 나타났다. 뒤이어 목심 24.5%, 갈비 7.8%, 앞다리·뒷다리살 4.4%로 집계됐다. 또 올해 돼지고기 ... [임현범]